Sommerackerbohnen
Sortenübersicht
Die meisten Sommer-Ackerbohnen sind tannin- und vicin-/convicinhaltig. Die wenigen tanninfreien Sorten wie Taifun fallen meist im Ertrag ab. Da vicin- und convicinarme Sorten keine Ertragsverluste zeigen, gewinnen sie immer mehr an Bedeutung. Die wichtigsten vicin- und convicinarmen Sorten sind Tiffany und Allison, neu sind die Sorten Futura und Iron. Sie sind von Bedeutung für die Geflügelfütterung und die Vermarktung in der menschlichen Ernährung. Bedeutende Kriterien für die Sortenwahl sind Ertrag, Blattgesundheit, Rohproteingehalt, Wuchslänge, Standfestigkeit und Tausendkorngewicht.
Bitte informieren Sie sich in den Landessortenversuchen über die Leistung der Sorten in Ihrer Region.
Ackerbohnen: Relativerträge
(Stand: Januar 2024)
Text: Werner Vogt-Kaute, Annemarie Ohlwärter
Baden-Württemberg: Sorten Ackerbohnen und Körnererbsen
Hessen: 2032 keine konv. LSVs durchgeführt, Ergebnisse der LSV Öko-Ackerbohne 2023, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen
Niedersachsen: Landessortenversuche 2023: Ackerbohnen und Futtererbsen, Landwirtschaftskammer Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen: Landessortenversuche Ackerbohnen und Körnererbsen 2023, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Mecklenburg-Vorpommern: Sorten (landwirtschaft-mv.de)
Sachsen: Sortenempfehlungen 2024 Körnererbsen, Ackerbohnen (sachsen.de)
Schleswig-Holstein: Landswirtschaftskammer Schleswig-Holstein
Thüringen: Landessortenversuche Thühringen, TLL
Weblinks
JKI: Anbaugebiete Ackerbohne Deutschland
SÖL: Ackerbohnenanbau in der Praxis
SÖL: Ackerbohnenanbau Praxismerkblatt
agrarheute: Aussaat Ackerbohne
UFOP: Anbauratgeber Ackerbohne
LLFG: Ackerbohne Anbauempfehlung
ALB: Leguminosen-Getreide-Gemenge als Biosubstrat
LFUFG: Körnerleguminosen
BLE: Körnerleguminosen und Bodenfruchtbarkeit
Rheinische-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn: Reduzierte Bodenbearbeitung zu Körnerleguminosen im Ökologischen Landbau
LFÖ: Anbau von Körnerleguminosen in Mischkultur im Trockengebiet
FiBL: Erfolgreicher Anbau von Körnerleguminosen in Mischkultur mit Getreide
gartensoja.de: Wie gelingt die Knöllchenbildung?
Weblinks
Bundessortenamt: Beschreibende Sortenliste (jährliche Aktualisierung unter Getreide, Mais, Öl- und Faserpflanzen, Leguminosen, Rüben, Zwischenfrüchte)