Düngung, Pflege und Unkrautbekämpfung
Eine Stickstoffdüngung ist aufgrund der eignen Stickstofffixierleistung von Leguminosen bei Trockenbohnen nicht notwendig. Die langsame Jugendentwicklung begünstigt Beikräuter, daher ist ein gutes Beikrautmanagement unerlässlich. Für die Pflege und Beikrautregulierung werden verschiedene mechanische Methoden eingesetzt. Blindstriegeln wird bei Trockenbohnen jedoch nicht empfohlen, da das Saatgut relativ flach abgelegt wird. Ab dem 3-Blattstadium können die Pflanzen vorsichtig gestriegelt werden. Auch Hacken ist bis zum Reihenschluss möglich und stellt eine effektive Methode zur Unkrautbekämpfung dar.
Text: Timo Seibert, Annemarie Ohlwärter & Werner Vogt-Kaute
Weblinks
Projekt: Speiseleguminosen Bio Bayern
oekolandbau.de: Ökologischer Buschbohnenanbau
Alternative Körnerleguminosen mit Potenzial für den heimischen Markt: Zum Bericht