Aussaat von Platterbsen
Die Aussaat von Platterbsen erfolgt von März bis April. Die Saatstärke liegt bei 80 keimfähigen Körnern pro Quadratmeter.
Wie Linsen neigen Platterbsen zum Lager und werden daher mit einer Stützfrucht wie Hafer oder Triticale angebaut.
Die Aussaatstärke für Hafer sollte bei 10-20 Prozent der üblichen Aussaatstärke liegen und bei Triticale bei 25 Prozent.
Eine Saatgutimpfung mit Knöllchenbakterien vor der Saat ist nicht nötig.
Weblinks
oekolandbau.de: Ökologischer Saat-Platterbsen-Anbau
LFL: Platterbsen-Tagebuch Seidlhof
Youtube: Platterbsen anbauen und kochen