Aussaat

Die Aussaat von Körnererbsen kann in Abhängigkeit des Standorts und der Witterung schon ab Anfang März erfolgen. Der späteste Saattermin ist Ende April. Als optimal haben sich Saattermine zwischen Mitte März und Anfang April erwiesen. Zu beachten ist der hohe Keimwasserbedarf. Welcher auch durch die Aussaattiefe und einen guten Bodenschluss gedeckt werden kann. Die Mindestkeimtemperatur liegt bei 2 bis 3 Grad. Ein guter Bodenzustand ist jedoch wichtiger als ein möglichst früher Aussaattermin, da die Erbse auf Bodenverdichtungen, als Folge nicht optimaler Bodenbearbeitung, mit Mindererträgen reagiert. Zudem sollte bei hohem Beikrautdruck auch ein späterer Saattermin gewählt werden, da die Erbsen schneller auflaufen und die Konkurrenzfähigkeit zu nimmt. Erbsen sind frostempfindlich und sollten erst ausgesät werden, wenn nach den Erfahrungen in der Region keine Spätfröste mehr zu erwarten sind. Fröste bis ca. -4°C verträgt die Erbse. Eine Besonderheit sind Wintererbsen, welche zwischen Mitte September und Mitte November ausgesät werden können. Zu beachten ist auch hier die Witterungs- und Standortabhängigkeit in punkto Winterhärte und Entwicklung. Eine frühe Saat befördert das Massenwachstum, senkt aber die Winterhärte und bei einer späten Saat wird weniger Grünmasse gebildet und die Überwinterungsleistung erhöht. Für die Körnernutzung sollte daher ein späterer Saattermin gewählt werden, wobei sich die Saattermine Anfang Oktober bis Mitte Oktober als optimal erwiesen haben.